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Charcuterie de poissons

Idéal pour vos apéritifs, vos entrées, se déguste avec des toasts, du beurre et du citron.
Un vrai délice !!!!

Espadon ou capitaine

espadon

L’approvisionnement se fait auprès des piroguiers par des contrats périodiques, une façon pour CDA d’aider la pêche artisanale.

pirogue

  • Plat capitaine fumé tranché 500g environ
  • Plat espadon fumé tranché 500g environ
  • Rillette espadon en terrine 300g et 1Kg
  • sous-vide capitaine fumé 150g
  • sous-vide espadon fumé 150g

Saumon de Norvège importé

Vous trouverez aussi dans notre gamme de poisson fumé, du saumon fumé importé de Norvège, qui est l’un des meilleurs et des plus apprécié au monde.

  • Saumon norvège sous-vide 150g fumé tranché
  • Saumon norvège sous-vide 600-900g fumé tranché